Cuisine d'indulgence pour générations futures : 50 leçons pour mieux vivre
Le Chêne/EPA
Le critique gastronomique propose ses recettes, ses meilleures adresses de restaurants et de producteurs à travers le monde, ses conseils pour organiser sa cuisine et pour cuisiner, les titres de ses livres de cuisine préférés et ses réflexions sur la gastronomie, l'amour, l'hédonisme, etc.. Un livre fermé par un rabat aimanté.