Le directeur général et copropriétaire de la marque Gault & Millau, Côme de Chérisey, a annoncé, mercredi 9 janvier, le rachat du célèbre guide gastronomique français fondé par les critiques Henri Gault et Christian Millau en 1972.

Deuxième guide gastronomique mondial distribué dans vingt pays, le "guide jaune" a été cédé à la holding NTI, société russe représentée par le financier Vladislav Skvortsov, lié à la banque publique russe VTB, et le Français Jacques Bally, propriétaire de la licence russe du guide depuis 2016. Ce dernier, ancien vice-président du groupe Ducasse et ex-dirigeant du groupe Maisons et Hôtels Sibuet, en devient le nouveau président.

Le montant de la transaction n’a pas été rendu public, mais les nouveaux acquéreurs se sont engagés à investir "plusieurs millions d’euros", notamment dans "le digital et l’international", a confié à l’AFP Côme de Chérisey.

En France, le Gault & Millau est tiré à 40 000 exemplaires.