Don Quichotte cuit au four et compatible avec Windows.

Don Quichotte cuit au four et compatible avec Windows.

Dans le pays de l’Ibarra Real, le dernier livre de cuisine en date est un classique qui se dévore…

Par Vincy Thomas,
avec vt Créé le 15.04.2015 à 20h04

Toute fière d’inaugurer « sa » police de caractère, le Ibarra Real (l’Italie ayant le Boldoni et la Suisse l’Helvetica), l’Espagne justifiait que cette typographie pour Windows 2007 provenait d’une édition de Don Quichotte datant de 1780 ; ces caractères « spéciaux » étaient inventés par Genonimo Gil.

Simultanément, nous apprenions qu’une autre édition du livre de Cervantès était sortie des fours (et des moulins ?) du chef cuisinier Firo Martinez Vázquez de Parga. « Ce n’est pas un objet visuel, mais gastronomique. Cela me fait plaisir qu’on l’admire, mais je suis surtout ravi qu’on le mange » explique le chef.

Pages de farine de céréales, parfum d’ail, un peu d’amandes douces et de miels pour Dulcinée. Même l’encre est un colorant naturel rendant l’ouvrage entièrement comestible.

Des écrans d’ordinateur à nos papilles gustatives, Cervantès affirme son rôle symbolique dans la culture espagnole.

L’oeuvre a été exposée au siège de l’Institut Cervantès, à Madrid.

15.04 2015

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