Le meilleur et le plus simple de la France : 130 recettes
Robert Laffont-Seghers-NiL-Julliard
Autrefois compagnon, l'auteur a effectué son Tour de France qui l'a conduit à travailler dans un très grand nombre de restaurants. Il donne aujourd'hui les meilleures recettes françaises, qu'il a choisies, réinventées, et auxquelles il a apporté chaque fois une touche personnelle. ©Electre 2018