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Une gaufre Méert dédiée à Marguerite Yourcenar

Marguerite Yourcenar - Photo Wikicommons

Une gaufre Méert dédiée à Marguerite Yourcenar

A l'occasion de la parution d'un beau-livre sur l'écrivaine, biographie intime où sont révélées certaines de ses recettes de cuisine, Méert crée une gaufre dédiée à l'auteure des Mémoires d'Hadrien.

Par Vincy Thomas
Créé le 10.10.2018 à 22h00

"Vous goûterez bien notre Marguerite Yourcenar?" On peut imaginer une phrase aussi incongrue très prochainement chez Méert, le plus célèbre fabriquant de gaufres en France. Ses boutiques de Lille, Roubaix, Brucelles et Paris, ainsi que son site internet, proposeront bientôt une gaufre Marguerite Yourcenar, parfumée aux baies rouges et au citron, en plus de son très classique thé dédié à l'écrivaine.

Cette création sera dévoilée le 18 octobre chez Favori, rue Saint-Honoré à Paris, à l'occasion de la présentation du livre Marguerite Yourcenar portrait intime (Flammarion) et d'une rencontre avec l'auteur Achmy Halley, ancien directeur de la Villa Marguerite-Yourcenar, à l'heure du thé. L'ouvrage paraîtra le 24 octobre et est préfacé par la plus parisienne des belges, Amélie Nothomb.

Marguerite Yourcenar, première femme a être entrée à l'Académie française, était une enfant des Flandres. Gourmandes, apôtre du végétarisme, adepte du développement durable, le livre invite le lecteur dans sa cuisine, avec notamment une vingtaine de recettes extraites de ses carnets inédits.

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