Les sept péchés capitaux La gourmandise
Manucius
Ecrits entre 1847 et 1852 ces romans populaires décrivent les péchés. Celui consacré à la gourmandise met en scène une aventure amoureuse pleine de péripéties, prétexte à une réflexion sur la gastronomie et son usage. L'écrivain élabore ainsi une philosophie du goût dans un esprit français, valorisant la cuisine et les produits du terroir et célébrant la nourriture comme une affaire de plaisir. ©Electre 2018