Alain Senderens et Jérôme Banctel dans votre cuisine
Flammarion
Des recettes concoctées par l'un des chefs les plus renommés au monde et son chef de cuisine, des entrées aux desserts, avec des conseils sur les vins à leur associer. Propose notamment : chaussons aux truffes et foie gras, capuccino de potiron et lait de coco émulsionné, homard bleu et polenta crémeuse aux herbes, caillettes du Vivarais, soupe cerise au shiso...