Vous prendrez bien un café | Livres Hebdo

La librairie-café chez Josette, à Charleville-Mézières, a ouvert ses portes mi-septembre. - Photo DR/CHEZ JOSETTE

Afin de renforcer leur attractivité, d'élargir et de fidéliser leur clientèle mais aussi d'améliorer leur marge et de viabiliser leur activité, les librairies qui se créent adoptent souvent un concept mixte de librairie-café ou de librairie-salon de thé. Livres Hebdo a répertorié une demi-douzaine parmi les nouveaux venus, avec une grande hétérogénéité dans les projets et les lieux d'implantation.

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